創業20年で年商10億円越えを達成した新規参入者
HATAKEカンパニーは、ベビーリーフ取扱量550トンを誇る国内最大級の農業法人で、木村誠社長が創業20年で年商10億円超へ成長させた。
自社生産に加え契約農家を拡大し、生産・加工・物流を一体化した独自のサプライチェーンを構築。全国に農場を広げ、気候差を活かしたリレー出荷や「二度刈り」で安定供給を図る。
さらにIoTによる収穫予測やトヨタ生産方式の導入で効率化を推進し、自社物流や堆肥製造など関連事業も展開。人材確保や育成にも注力し、研修制度や働きやすい環境整備を進めている。
最終的な目標は、誰もが参入できて収益を上げられる農業モデルを確立し、生産者を支援する仕組みを広げることである。
