HATAKEカンパニーの工場は、収穫されたベビーリーフなどを製品として仕上げ、出荷している施設です。複数圃場からの原料をこの工場に集約し一元管理することで、日々の出荷量を安定させながら、年間を通じた商品の供給を実現しています。
圃場で収穫された原料は工場へ集約され、規格に基づき選別・計量・ミックス・包装の各工程を経て出荷されます。
各工程において適切な基準を設け、異物混入防止や品質の均一化を図りながら、安全で信頼される商品づくりに取り組んでいます。
徹底した品質管理
また、製造工程を独自のシステムで管理することで、各工程の見える化と効率化を徹底し、安定した品質と効率的な製造体制を整えています。
管理基準に基づいた作業環境の整備と工程管理を一人ひとりが行い、日々の製造工程を通じて品質と安全性の向上に取り組み続けています。
管理基準に基づいた作業環境の整備と工程管理を一人ひとりが行い、日々の製造工程を通じて品質と安全性の向上に取り組み続けています。
お取引先様のニーズに応じたパッケージ規格にも可能な限り柔軟に対応します。より多様な商品形態での供給ができるよう、また安心して選ばれる野菜をお届けできるよう、製造体制の更なる向上に努めています。
